１２月１４日晚，李克强总理在郑州为来华出席“上合总理会”的各国领导人举办欢迎晚宴。在突出地方特色的河南传统美食之外，一个崭新的“西峡特色”也进入了广大新闻媒体的视野，那就是首批“河南十大特产食品”之一的仲景香菇酱，区别于国宴美食的细腻丰盛，用仲景香菇酱制作的河南风味“三明治”，简单美味、即食方便，让国外记者食欲大开。作为年轻的河南特产，能够被选入“上合总理会”的美食名单，无论是从产品特色、品牌影响力及生产企业等方面来说，都是一种极大的肯定。
作为仲景香菇酱主要原料的西峡香菇是国家生态原产地保护产品，其辅料郫县豆瓣同样是国家地理标记保护产品。仲景香菇酱是中国首创的发酵型香菇产品，集优质原料、专利技术、美味营养于一身，自２００８年８月８日投放市场以来，影响力不断扩大，销售量快速上升，逐步成为标志性的地方特色健康食品，为康师傅、统一、肯德基等知名食品企业、快餐企业提供优质调味配料。香菇酱工业园位于西峡产业集聚区，占地１３５亩，年产香菇酱７５００万瓶，产值５亿元，利税１亿元，年消化西峡地产香菇３０００吨。