深圳,2023年4月21日 — 由植提桥主办的AAES2023天然健康产品行业大会和天然健康产品展于广东深圳成功落幕,吸引了3000+营养健康产业从业者参与,8000+人在线观看了大会直播和特别直播。
今年大会以“与时代共生| 迎变·赢未来”为主题,设有9场主题论坛,邀请了18位主持人、120+行业专家和大咖分享了对行业趋势、前景和产品创新的思考。
技术创新下的新机遇
植提桥总经理任静在大会上提到,营养健康产业正迎来多维度的发展新周期,而科技创新被认为是这一发展的关键推动因素。合成生物学技术、人工智能和大健康成为行业的热门关键技术,预示未来10年将对整个产业产生深远影响。
功能食品、保健食品开发将往何处去?
大会聚焦功能食品和保健食品的开发方向。在创新技术探讨中,ffit8创始人张光明呼吁企业在产品研发时要清楚用户所需的是功能还是食品,强调自主研发和供应链掌控能力的重要性。此外,BuffX创始人亢乐提出“高性价比才是未来”的观点,强调提高效率和降低成本的重要性。
精准营养
精准营养成为大会热门议题,宝能食品科技集团执行总裁王春玲认为功能性食品是精准营养实现的主要载体。森美SENMEI联合创始人任佩禹分享了提升精准营养的方向,包括提升数据使用的深度广度和在服务端提供专业化内容和个性化服务。
药食同源如何有效利用和开发?
在药食同源方面,大会强调了该领域的快速增长。江中药业研发部经理刘慧莹指出药食同源面临的瓶颈,包括原料标准缺乏、中间环节缺乏质量控制、效果体感不明确等。安利(上海)科技发展中心总经理韩强深入探讨了杭白菊原料的开发,为该领域的产品开发和应用提供了实质基础。
AAES2023大会展示了营养健康产业的广阔前景,科技创新、精准营养、功能食品和药食同源等方面的讨论为产业未来的发展指明了方向。
关于AAES:
AAES天然健康产业行业大会和AAES天然健康产品展,(英文名称AsiaceuticalExpo&Summit),简称AAES,由植提桥创新科技咨询(西安)有限公司创办。
AAES以传递专业的天然健康产业技术为核心,以整合海内外科技力量和创新成果为目的,积极打造天然健康产业发展新业态,推进实现以创新升级推动天然健康领域产业发展的行业盛会。